Recept koji različitim teksturama donosi osjetilnu senzaciju čak i prije nego što je poslužen
Sastojci
- Rižino brašno 180 g
- Sojino mlijeko 180 g
- Šećer 2 žlice
- Margarin 120 g
- Smeđi šećer 160 g
- Brašno za kolače 00 360 g
- Jaje 1
- Kvasac 1/2 vrećice
- Matcha prah 2 žlice
- Komadići čokolade 100 g
Koraci
1.
U zdjelu, koja je sigurna za mikrovalnu pećnicu, stavite rižino brašno, granulirani šećer i napitak od soje (sojino mlijeko). Promješajte.
2.
Stavite u mikrovalnu i kuhajte na 750W 3 minute
3.
Ostavite da se ohladi
1.
![Keksići s matchom - step1]()
2.
![Keksići s matchom - step2]()
3.
![Keksići s matchom - step3]()
4.
U drugoj zdjeli umijesite preostale sastojke
5.
Od, do sada hladne, smjese od riže napravite 12 malih sfera
6.
Od matcha smjese napravite još 12 malih sfera te ih pritisnite i pretvorite u diskove
4.
![Keksići s matchom - step4]()
5.
![Keksići s matchom - step5]()
6.
![Keksići s matchom - step6]()
7.
Stavite smjesu riže u sredinu svakog matcha diska i zatvorite ih kako biste stvorili oblik kolačića
8.
Stavite ih na pliticu za pečenje obloženu papirom za pečenje
9.
Postavite značajku kuhanja za biskvit u pećnici i pritisnite Start
7.
![Keksići s matchom - step7]()
8.
![Keksići s matchom - step8]()
9.
![Keksići s matchom - step9]()
10.
Stavite pliticu za pečenje u pećnicu i kuhajte oko 12 minuta
12.
![Keksići s matchom - step12]()
11.
![Keksići s matchom - step11]()
10.
![Keksići s matchom - step10]()
